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酒廠應(yīng)用解決方案

在酒的產(chǎn)生過程中,幾乎所有酒企的釀造工藝都離不開鍋爐,因為鍋爐產(chǎn)生的蒸汽穩(wěn)定性和品質(zhì),對酒的純度、產(chǎn)量起著決定性作用。

方案簡介

釀酒行業(yè)概況

釀酒企業(yè)在白酒生產(chǎn)過程中有兩道工藝必須用蒸汽進行生產(chǎn),一道工藝是發(fā)酵,一道工藝是蒸餾,前者是把酒曲、糧食等混合物發(fā)酵產(chǎn)生酒精,后者是利用蒸鍋、冷凝器等把糧食中的酒精提出來,產(chǎn)生原漿酒,原漿酒經(jīng)過調(diào)酒師調(diào)出不同口味的酒就是市面上見的各種濃香型或醬香型白酒了。目前,國內(nèi)白酒釀造工藝很多還采用傳統(tǒng)作坊式生產(chǎn),各工序之間缺乏連續(xù)性與緊湊性。此外,工藝設(shè)備原始,也導(dǎo)致了行業(yè)整體生產(chǎn)效率低下,糧食原料、水電氣等能源消耗量大,污染物排放嚴(yán)重,傳統(tǒng)作坊式的生產(chǎn)方式已經(jīng)嚴(yán)重制約著全行業(yè)的未來。其中,酒企采用傳統(tǒng)燃煤鍋爐所排出的廢氣中含有較多污染物質(zhì)。雖然,各省市對酒企下達(dá)關(guān)于燃煤、燃重油、燃木材小鍋爐的整治淘汰政策參差不齊,但是方向卻一樣:低耗低排放是基本,實現(xiàn)生態(tài)生產(chǎn)則是終極目標(biāo)。

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釀酒廠鍋爐應(yīng)用

發(fā)酵和蒸餾是酒廠鍋爐的兩大用途。發(fā)酵即是把酒曲、糧食等混合物發(fā)酵產(chǎn)生酒精;蒸餾是利用蒸餾器、冷凝器等把糧食中的酒精提煉出來,產(chǎn)生原漿酒。酒廠發(fā)酵、蒸餾等需要蒸汽量比較大,如果再加上供暖、洗浴用熱,用蒸汽量更大,因此,酒廠多選用燃煤蒸汽鍋爐作為發(fā)酵、蒸餾的首選鍋爐。隨著我國環(huán)保意識的增強,相當(dāng)一部分地方政府限制燃煤鍋爐的使用,燃?xì)忮仩t、生物質(zhì)鍋爐等設(shè)備應(yīng)勢而生,其低成本運行、無氮氧化物及硫化物污染而受到酒廠等企業(yè)的鐘愛。當(dāng)然,在環(huán)保政策比較苛刻的地方,酒廠不得已必須使用燃?xì)庹羝仩t。鄭鍋酒廠專用鍋爐種類很多,從0.5噸到幾十、上百噸都有,有臥式的也有立式的,可滿足各類客戶的需求。

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推薦產(chǎn)品

酒糟蔗渣含水生物質(zhì)鍋爐

酒糟蔗渣含水生物質(zhì)鍋爐

容量:20—100蒸噸 熱效率:76—82%

酒糟蔗渣含水生物質(zhì)鍋爐對于白酒廠、啤酒廠等企業(yè)來說是可以就地取材的一種鍋爐,把生產(chǎn)廢物循環(huán)再利用,經(jīng)濟環(huán)保,是酒廠非常適用的一種環(huán)保節(jié)能產(chǎn)品。該類鍋爐燃料可以是含水較多的成型酒槽生物質(zhì)顆粒、蔗渣生物質(zhì)顆粒,也可以使用燃煤進行生產(chǎn),具有熱效率高,運行成本低,能長期無故障運行。

SZS燃油燃?xì)忮仩t

SZS燃油燃?xì)忮仩t

容量:4—90蒸噸 熱效率:92—95%

SZS系列蒸汽鍋爐算得上目前工業(yè)供氣的常用鍋爐型號,蒸汽質(zhì)量是SZS型鍋爐的最大優(yōu)勢。該類蒸汽鍋爐由鄭鍋與西安交大聯(lián)合研發(fā),采用“D”型節(jié)能結(jié)構(gòu),燃燒效率極高,排放無污染。雖然該類鍋爐屬于既可燃油也可燃?xì)獾臓t型,不過在目前國內(nèi)外工業(yè)現(xiàn)用鍋爐中,SZS天然氣蒸汽鍋爐的占有量最大,應(yīng)用較普遍。

SZL鏈條爐排鍋爐

SZL鏈條爐排鍋爐

容量:6—25蒸噸 熱效率:76—82%

SZL鏈條鍋爐之所以被稱為同類產(chǎn)品中的最佳方案,主要源于它具備三大創(chuàng)新技術(shù),使得鍋爐效率高、超負(fù)荷能力強、煤種適應(yīng)性廣。該類鍋爐的燃燒室中布置了Φ51*3管子組成水冷壁,上鍋筒內(nèi)裝有汽水分離和連續(xù)排污裝置,下鍋筒內(nèi)裝有定期排污裝置,是業(yè)界同類鍋爐產(chǎn)品中難得的燃煤鍋爐佳作。

快組裝生物質(zhì)鍋爐

快組裝生物質(zhì)鍋爐

容量:2—20蒸噸 熱效率:80—84%

生物質(zhì)燃料自身的環(huán)保優(yōu)勢決定了生物質(zhì)鍋爐的環(huán)保特性。鄭鍋快裝生物質(zhì)鍋爐拱形設(shè)計采用“西安交通大學(xué)國家科技進步二等獎”最新科研成果,后拱低而長,出口段為反傾斜,前拱傾角45°與后拱相呼應(yīng),形成明顯倒“α”火焰,不止利于生物質(zhì)燃料燃燒,更是有利于劣質(zhì)煤的燃燒,為工業(yè)鍋爐選擇提供了更多參考。

成功案例

河南漯河

河南杜曲板材10噸低氮冷凝燃?xì)庹羝仩t項目

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河北唐山

河北飛龍水泥廠大型低溫余熱發(fā)電鍋爐項目

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宿遷

江蘇20噸生物質(zhì)循環(huán)流化床蒸汽鍋爐項目

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菏澤

山東食品廠8噸冷凝低氮燃?xì)忮仩t項目

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